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绝味凤爪

时间:2019-10-24 浏览:372次
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绝味凤爪

内容介绍

据县志记载:道口烧 鸡始于清顺治十八年(公元1661年),为御厨传方,清宫贡品,历史悠久,享誉中外。

河南银 海食品有限公司由清宣统二年(1910年)创立的 道口瑞宾楼第三代传人,著名烧 鸡技师孙海滨先生掌舵。孙先生 在继承道口烧鸡传统技艺基础上,运用现代科学技术,不断改进工艺,以适应市场需求,让消费者满意。公司现有郑州、新乡、濮阳三 个运营中心和一个大型加工配送中心。拥有先进配套的屠宰、烹制、杀菌生 产线及软装烧鸡系列设备,年生产烧鸡达50万只,为“道口烧 鸡协会推荐产品”。

河南银 海食品有限公司烹制的道口烧鸡,精选优质活鸡,经几十道工序,佐以十几味名贵料材,辅以三百年循环老汤,匠心制作;其成品色泽鲜艳,形如元宝,口若衔蚨,异香醇厚,熟烂离骨,咸淡适口,老幼皆宜。

河南银 海食品有限公司先后获得各种荣誉,2007曾获河南省“十大名食”荣誉称号;“中华老字号会员单位”等;是道口 烧鸡协会理事单位。


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